Grillbüffet Exlusiv

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Vorspeisen:

*Bunter gemischter Blatt Salat mit Paprika, Gurke, Mais,

Karotten dazu Balsamico Dressing und

Kräuterdressing*

*Tomate& Mozzarella Salat mit Pesto und gerösteten

Sonnenblumen Kernen*

* Kartoffelsalat mit Cherry Tomaten, Staudensellerie,

grünen Bohnen und einem Essig& Öl Dressing*

* Vollkornnudelsalat mit Rucola*

*Mini Spinat Quiche*

* Baguette Brot mit Dip Variation ( rote Beete Creme,

Hummus, Guacamole )*

* Gemüsesticks mit Kräuterquark*

* Saucen: BBQ Sauce, Ketchup, Senf, Chili Sauce, Dark

Beer Sauce, Sweet and Spicy Sauce*

Hauptgang:

*Mediterranes Grillgemüse mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Tomate, Champignons*

*Halloumi Käse mit Rosmarin, Chili & Olivenöl Marinade*

*Vegane Grillwürstchen*

*Wildbratwürste*

*Nackensteaks von Havelländer Apfelschwein*

*Nordisch Färse Flan Steak*

*Prignitzer Maishähnchenunterkeule*

*Färöer Lachs mit Honig Senf Marinade*

Dessert

*Schokoladen Mousse mit Chezuan Kirschen*

*Exotischer Obstsalat*