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Grillbüffet Exlusiv
Grillbüffet Exlusiv
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Vorspeisen:
*Bunter gemischter Blatt Salat mit Paprika, Gurke, Mais,
Karotten dazu Balsamico Dressing und
Kräuterdressing*
*Tomate& Mozzarella Salat mit Pesto und gerösteten
Sonnenblumen Kernen*
* Kartoffelsalat mit Cherry Tomaten, Staudensellerie,
grünen Bohnen und einem Essig& Öl Dressing*
* Vollkornnudelsalat mit Rucola*
*Mini Spinat Quiche*
* Baguette Brot mit Dip Variation ( rote Beete Creme,
Hummus, Guacamole )*
* Gemüsesticks mit Kräuterquark*
* Saucen: BBQ Sauce, Ketchup, Senf, Chili Sauce, Dark
Beer Sauce, Sweet and Spicy Sauce*
Hauptgang:
*Mediterranes Grillgemüse mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Tomate, Champignons*
*Halloumi Käse mit Rosmarin, Chili & Olivenöl Marinade*
*Vegane Grillwürstchen*
*Wildbratwürste*
*Nackensteaks von Havelländer Apfelschwein*
*Nordisch Färse Flan Steak*
*Prignitzer Maishähnchenunterkeule*
*Färöer Lachs mit Honig Senf Marinade*
Dessert
*Schokoladen Mousse mit Chezuan Kirschen*
*Exotischer Obstsalat*
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