Mediterranes Buffet

*Ciabatta & italienisches Landbrot mit Olivenöl & Balsamico*

*Knoblauch & Kräuterbutter*

*Bruscetta zum selber belegen - geröstetes Olivenbrot mit Tomatenstücken*

*Grüne und schwarze Oliven*

*Antipasti Platte mit: eingelegten Paprika, Artischocken, getrockneten Tomaten, Balsamico Champignons, Vitello Tonnato, luftgetrockneter Schicken & italienische Salami*

*Gegrillte Garnelen mit Knoblauch Dip*

-Hauptgang-

*Gegrilltes Lachsfilet auf Tomaten Fenchel Gemüse, dazu Basmatireis*

*Rinderbraten mit Karottengemüse und Kartoffelstampf*

*Kalbsschnitzel mit lauwarmen Gurken-Kartoffelsalat*

*Gemüsepfanne mit Kübis, Paprika, Pilzen - vegan*

-Dessert-

Pfirsich Creme Bruelee

Exotische Obstplatte

Mousse au Chocolate mit Mango*